“高粱种子撒下去就要用细泥土覆盖，再盖上薄膜保温。”惊蛰过后，天气回暖，3月10日，在胡市镇来寺村的集中育苗点，农户们正在农技人员的指导下，忙着翻土、灌溉、撒种、覆膜，大家相互配合，趁着天气晴好，撒下高粱种子。

订单高粱是胡市镇的特色支柱产业，每年3月中上旬天气开始回暖，全镇各村（社区）就会组织村民开展集中育苗工作，确保4月中旬高粱顺利移栽。

“以前农户自己摸索种植高粱，不仅生产效率低下，而且高粱品质也参差不齐，忙了一年收入甚微。”胡市镇农技人员李荣友介绍，集中育苗和统一管理，可保证高粱种子达到百分之九十五的发芽率，确保后续的移栽顺利进行，大大提高种植后期生产效益，为全年的稳产丰产打下坚实基础。

在胡市镇，高粱不仅种得好，还卖得好。胡市镇通过“支部+公司+专合社+农户”的运作模式，形成村集体经济公司为纽带、“订单种植+保价收购”为托底的产业化经营模式，仅靠订单高粱就能为农户带来每亩地2300元左右的收入。

“我们村几乎家家户户都在种高粱。种植有农技员专门指导，高粱由企业统一收购，大家的积极性都很高。”来寺村村民曾永书说。

近年来，胡市镇依托泸州白酒产业发展优势，全力推动订单有机高粱种植，推动订单农业发展，实现农业增产、农民增收。2024年全镇有机高粱种植面积达1.3万亩，年产值达2630余万元。

据悉，2025年龙马潭区计划种植高粱36000余亩，带动村民收入8000余万元。目前，全区高粱育苗工作正有序开展，预计3月下旬完成。

龙马融媒记者：谢汶萍