8月21日，龙马潭区市场监管局联合省交通运输执法总队第一支队，深入泸州西服务区、石洞服务区开展食品安全专项检查，为服务区进行了一次全方位“体检”。

超市商品“溯源头”。检查组细致查看了饮料、零食、方便食品及地方特产的商品资质，确保食品来源可靠、渠道清晰，同时严格检查食品包装标识、保质期及贮存条件，坚决防范销售“三无”或过期食品。

食堂窗口“看细节”。在服务区食堂及各类点餐窗口，检查组仔细查看了窗口食品的摆放、防护措施，询问了菜品价格和保质流程，要求经营者必须对售卖的即食食品进行有效防护，明确标示价格和品类，杜绝欺诈行为。

后厨重地“抓规范”。检查组深入后厨烹饪区、洗消区、仓储区，对加工制作过程、餐饮具清洗消毒、废弃物处理等关键环节进行了严格检查。对于检查中发现的如个别食材存放未完全离地、标签标识不完整等问题，检查组当场提出整改意见，并要求服务区管理方立即落实。

下一步，两部门将继续深化合作，建立长效监管机制，对整改情况进行“回头看”，确保安全隐患闭环管理，让每一位司乘人员都能吃得安心、买得放心。