一、《泸州市龙马潭区食品安全突发事件应急预案》（以下简称《应急预案》）出台的必要性

2019年以来，随着食品安全形势的不断变化和机构改革后各相关部门职能调整，原《泸州市龙马潭区食品安全突发事件应急预案》（泸龙府办发〔2019〕22号）预案中的部分内容已不适应当前我区食品安全突发事件应急处置需要。为进一步健全应对食品安全突发事件的运行机制，强化应急准备，有效预防、积极应对食品安全突发事件，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全突发事件的危害，保障公众身体健康与生命安全，特出台此《应急预案》。

二、《应急预案》的编制依据

《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《突发公共卫生事件应急条例》《四川省食品安全突发事件应急预案》《泸州市食品安全突发事件应急预案》《泸州市龙马潭区突发公共事件总体应急预案》《泸州市龙马潭区食品安全工作职责分工方案》。

三、《应急预案》的适用范围

本预案适用于龙马潭区行政区域内发生的食品安全突发事件应对工作。食品安全突发事件是指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或可能有危害的食品安全事故，以及已经或可能造成不良影响的食品安全事件。

四、《应急预案》的主要内容

第一部分总则。主要规定了编制目的、编制依据、适用范围、事件分级和工作原则等内容。

第二部分组织指挥体系。确定了区级食品安全突发事件应急组织指挥体系，明确了区指挥部及办公室职责、区指挥部各成员单位职责、区指挥部工作组设置及职责和镇街层面组织指挥机构职责。

第三部分监测预警。建立了事件风险监测机制，明确了风险预警分级、预警信息发布、预警行动和预警解除等内容。

第四部分信息报告与通报。明确了报告主体和时限、报告内容、先期评估等内容。

第五部分应急响应。明确了响应分级、响应措施、区级层面应对工作、响应级别调整及终止等内容。

第六部分后期处置。规定了善后处置、责任追究、总结评估等内容。

第七部分应急保障。从队伍保障、信息保障、医疗保障、技术保障、物资与经费保障、社会动员保障等方面做了相关要求。明确了宣教培训、应急演练等内容。

第八部分附则。主要明确了预案管理、名词术语、预案解释、预案实施等内容。

第九部分附件。主要提供了泸州市龙马潭区食品安全事故应急组织机构图和食品安全事故应急处置基本程序流程图。

解读机构：龙马潭区市场监管局